Чем полезен березовый сок?
Березовый сок, который самое время сейчас собирать, достоин того, чтобы посвятить ему домашний праздник. Можно рассказать детям, чем полезен березовый сок, попеть песни о березке, почитать стихи.
Пожелайте друг другу нормальной работы сердца, мозга, укрепления иммунитета – вещества для этого и многого другого есть в березовом соке. Можно ли пить сок детям? Судите сами: он полезен беременным и кормящим мамам.
Если правильно брать сок у дерева, оно не пострадает. Надо зайти в лес, подальше от дорог. Выбрать старое дерево, с обхватом не менее 20 см. С южной стороны на высоте около 0,5 м просверлить отверстие под углом 45 град., глубиной — до 3 см. В качестве лоточка можно использовать бересту или пластиковую трубку.
Хотя дерево может дать до 2 л сока за сутки, пожалейте его и возьмите лучше по 1л у нескольких.
Отверстие потом можно заделать садовым варом. Знатоки делают чоп – пробку из сухого дерева: сок размочит ее до нужных размеров, и соковыделение прекратится.
Березовый сок – на здоровье!
Вы можете вернуться на главную страницу.
