Как правильно замораживать продукты | Родовое Гнездо Гнома

Как правильно замораживать продукты

11 Ноя 2013 | Gnome | Комментариев нет »
Автор:
Павел Иванисов

Как правильно замораживать продуктыВ каждой семье есть холодильник, многие имеют камеры быстрой заморозки, но не все знают, как правильно замораживать продукты. Заморозка пищи как в сыром, так и в готовом виде наиболее правильный и здоровый способ хранения. Но для этого необходимо правильно это сделать.

Когда говорится о правильной заморозке, имеется ввиду максимально глубокая заморозка продукта. В новых холодильниках температура в морозильной камере достигает -24 градусов. Если заморозить рыбу или мясо, то его в таком состоянии можно хранить до 2-х лет, при условии что температура будет неизменной. Если произошла разморозка, по каким-то причинам, то лучше использовать продукт. Потому что мясо при повторном замораживании будет иметь неприятный запах и после того как приготовите оно будет  жестким.

Для того чтоб его нетрудно было замораживать и потом доставать — разрежьте его на порционные куски. Каждый положите в пакет, выпустите из него воздух и завяжите. Если вы решили сохранить ягоды, то лучше всего сделать из них блендером пюре. Налейте его в формы от льда. Когда пюре заморозится, пересыпьте кубики в плотный пакет и положите его в морозилку.

Эти кубики с фруктовым пюре можно употреблять для мороженого, мусса, йогурта или десертов.

Понравилось, вернитесь на главную страницу



Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как правильно замораживать продукты".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

личный сайт - http://ivanissov.biz

скайп - ivanissov

аська - 44пять560575

О сайте