Как правильно хранить чай
28 Фев 2014 | Katerina | Комментариев нет »
Чай поставляется из многих стран, поэтому выбор сортов разнообразен. Как правильно хранить чай и как его выбирать на прилавке? Если хотите пить вкусный чай нужно знать, какой лучший, а для того, чтобы он сохранил все свои полезные свойства – правильно хранить.
Хранение
- Чайные листья хорошо поглощают запахи и впитывают влагу, поэтому чай всегда должен находиться в герметичной упаковке.
- Лучше хранить чай в плотно закрывающейся фарфоровой, можно стеклянной посуде. Такая посуда не дает проникать посторонним запахам.
- Емкость желательно использовать небольшого размера – не будет испаряться аромат чая, хоть и придется чаще наполнять посуду новыми чайными листьями.
- Помещение, в котором храниться чай должно быть сухим и часто проветриваться. Если помещение будет влажным, то, несмотря на герметичную емкость, он все равно испортится. Хранить его нужно отдельно от продуктов, которые имеют запах.
Покупать чай, лучше всего в специальных фирменных магазинах – там и сортов больше и храниться он правильно, в отличие от супермаркетов где, скорее всего не соблюдают необходимые требования, что приводит к потере вкуса, аромата и целебных свойств этого замечательного древнего напитка.
Понравилось, вернитесь на главную страницу
