Oh Snap!

Please turnoff your ad blocking mode for viewing your site content

Нажмите enter после ввода элемента поиска
Родовое Гнездо Гнома

У Гнома дома. Как превратить свой дом в настоящее Родовое Гнездо

Кухонная утварь — какая кухонная утварь нужна на кухне — продолжение

/
/
/
24 Просмотры
Для комфортной готовки на кухне нам нужно много различной утвари. Так какая кухонная утварь нужна на кухне? — продолжение статьи

Кроме кухонной утвари,  указанной в предыдущей статье  - «Кухонная утварь — какая кухонная утварь нужна на кухне»,  я рекомендую иметь на кухне  следующие предметы: кухонный столик (хотя дополнительный рабочий стол сейчас есть практически в каждом кухонном гарнитуре) с несколькими  настольными рабочими деревянными досками — доской для обработки сырых продуктов — одну для мяса, другую для рыбы, и отдельно для готовых, — для овощей, фруктов, хлеба, полуфабрикатов.

Кухонная утварь - утварь для кухни
Кухонная утварь

Из дополнительной утвари также пригодится

  • фанерная досточка для разделки теста,
  • минимум две деревянные лопаточки,
  • скалка,
  • несколько кухонных ножей: маленький для чистки и резки овощей и побольше для резки гастрономических товаров, широкий и острый для хлеба, и стандартный для других продуктов;
  • рубак или маленький топорик для разруба мясных, рыбных костей и птицы;
  • половник,
  • шумовку,
  • сито волосяное для протирания овощей, фруктов, ягод,
  • сито металлическое,
  • дуршлаг,
  • четырехстороннюю металлическую терку,
  • ручную мясорубку. Сейчас много электромясорубок, но в некоторых случаях процесс лучше вести и контролировать самому.

Также из ряда кухонной утвари хочу выделить молоток-колотушку для блюд из отбитых продуктов. Для хранения некоторых продуктов (квашеных, маринованных и соленых) необходима специализированная кухонная утварь — керамическая, фарфоровая или стеклянная посуда с крышками. Также подобная посуда используется для хранения сыпучих продуктов — круп, сахара, соли и т.п. В случае с последними, необходимо следить, чтобы крупы не были влажными, иначе они быстро испортятся или заплесневеют. И ещё могу посоветовать немаловажную вещь на кухню для начинающих кулинаров и тех, кто не может на глаз отмерять ингридиенты для блюд — кухонные весы со шкалой от 1 грамма до 1  килограмма. Сейчас много электронных весов, которые могут очень точно взвешивать всё от жидкостей до мяса. Очень полезная вещь и помошница на кухне. Сейчас появилось очень много самой разнообразной утвари, о которой ещё наши мамы и бабушки не могли и мечтать. Тут уже каждый для себя решает сам, что ему нужно, а что нет, но самое основное, то без чего сложно обойтись любому, надеюсь я не забыл. В следующей серии статей я кратко пробегусь по следующим за кухонной утварью кухонным помошникам — кухонной бытовой технике. Или можете вернуться на главную страницу.

Если материал Вам понравился, поделитесь пожалуйста им с друзьями.

30 Комментарии

  1. Я согласна что, на кухне должно быть много разной посуды и приборов, но зачастую мы большей частью приборов и не пользуемся 🙄

  2. Уже давно собираюсь приобрести электронные весы на кухню, только не знаю, как выбрать.

    • Юля, вы смотрите главное, чтобы они показывали от 10гр. как минимум. Обычно для таких вещей используются электронные весы, т.к. механические редко показывают корректно вес меньше 30грамм.

  3. Прочла Вашу статью и поняла, что Вы описали кухонную утварь моей кухни! Удивительно 🙂 Буду ждать статьи об электроприборах 🙂 Удачи Вам!

  4. Очень полезная статья, особенно для молодых хозяек. Спасибо. А у меня тоже не все еще есть, надо сходить приобрести.

  5. Павел, Ваш сайт представляет уникальный набор полезнейших советов, так необходимых порой! А статья про кухонную утварь супер!!! На заметку! Удачи! Берите пример с отца!

  6. Для меня кухня — это лаборатория, где я занимаюсь творческой работой. Все должно быть под рукой, на своих местах и помогать в создании кулинарных шедевров. Я думаю, что ни в одном магазине не будет столько разных полезных вещей, как на моей кухне (правда, места не хватает), ведь я собирала их много лет. Никогда не экономлю на кухонной технике, с ней приготовление блюд становится намного проще и быстрее.

  7. Кухня — это моя вотчина, поэтому очень люблю, чтобы все было под рукой и с комфортом. Поэтому кухонную утварь я часто обновляю и пополняю. Жаль, только кухня очень маленькая, не «разойдешься» 🙂

  8. На счет не закрывать чужие ссылки на своем сайте, я не уверен, тоже проанализировал много сайтов с хорошим тиц и пр и у которых есть много ссылок в друзьях, а на сервисе Диньюс, у них исходящих ссылок =0. Так что даже жирные сайты не хотят раздавать свой вес. Я вот еще не понял, а если ссылки покупаешь на блогуне, тоже проверял, тот сайт который мою ссылку за деньги у себя расположил, закрыл ее ноиндексом, исходящих тоже было ноль. В этом я еще не спец, немного недогоняю???

  9. Уважаемый Павел !

    Мне очень понравился Ваш сайт! Благодарю Вас за Вашу работу и дарю Вам «КУБОК ПРИЗНАНИЯ» школы start-up. Вы можете забрать его и ознакомиться с правилами вручения на моем сайте “Маленькие гномики” здесь: malenkie-gnomiki.ru. Евмененкова Наталия.

  10. Главное на кухне — это удобство, чтобы все всегда под рукой было.страшно не люблю когда муж похозяйничает, потом долго ищу, что куда подевалось. Ведь утвари действительно много разной.

  11. Очень интересная и увлекательная статья. Полезная для женщин, ведь они там на кухне пол жизни проводят. Вы отлично все организовали, красивый и наполненный сайт. Нам всем еще много предстоит сделать и многому научиться. Где то прочитал, что жизнь — это как вождение велосипеда. Что бы сохранить равновесие, нужно двигаться. Желаю вам сохранять равновесие! Буду очень вам благодарен за ответные комментарии и твиты.

  12. Спасибо за рекомендации! Каждая хозяйка со временем определит для себя то, без чего просто не сможет обойтись.

  13. Интересно как. Вод вроде на кухне все это есть, а я и не задумывалась, что это кухонная утварь. А ведь и правда, почти всем из выше перечисленного пользуюсь достаточно часто. Единственное, терка у меня не механическая, а такая треугольная и еще одна с коробочкой и сменными насадками.

    Очень интересный сайт.

  14. Действительно, весы на кухне необходимы. Я раньше постоянно путалась в рецептах — 50 грамм того, 100 грамм этого... С весами дело на лад пошло.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Эта высота div, необходимых для включения липкой боковой панели